Слова «белки», «жиры», «углеводы» встречаются везде. Но что они реально означают для спортсмена, готовящегося к ГТО? Давай без сложных терминов — только практика.
Углеводы — главное топливо для тренировок. Каша, хлеб, макароны, рис, фрукты — это энергия. Ешь их за 2–3 часа до тренировки. Мало углеводов — тело быстро «садится», нет сил, плохой результат. Не бойся углеводов — они нужны спортсмену.
Белки — строительный материал для мышц. Яйца, творог, мясо, рыба, бобовые. Ешь белковую пищу после тренировки — именно тогда мышцы «строятся» и восстанавливаются. Норма для школьника-спортсмена — 1,2–1,5 г белка на кг веса тела в день.
Жиры — тоже нужны, не бойся их. Орехи, рыба, масло, авокадо — это здоровые жиры, нужные для гормонов, суставов и витаминов. Убирать жиры из рациона — ошибка. Убирать нужно только транс-жиры: фаст-фуд, чипсы, промышленная выпечка. Ешь разнообразно — это лучший рецепт питания для ГТО.